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ウユニ湖の塩[粗目] | 500g

    
商品コード : F0102
価格 : 1,500円(税込)
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日本

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※粗目のお塩です。お肉のトッピングや、入浴や洗顔時のスクラブ、そのまま歯磨きとしてなど、細目とは又違い、いろいろとお使いいただけます。

ウユニ湖の塩

 
アンデス山脈の標高約3700mの高地の塩湖にある湖塩です。山脈が隆起して深海(4000m)の海水が取残され自然の力で結晶した塩です。結晶がピラミッドで大変エネルギーの強い、深海の海水が凝縮された天然ミネラルが濃厚な塩です。健康に欠かせないミネラル分を多く含んでいます。天然の自然結晶した塩で、味もプロの料理人から大変高い評価をいただいています。
 
塩の色々な用途

 
  • (1)料理用
自然なマイルドの味になり、素材の味を活かします。
白い塩(湖塩)は、日本料理(お吸い物など)の繊細な味の表現に最適です。


 
  • (2)食品加工用
麺がシコシコと仕上がり、打つ回数が少なくて済み、食べると美味しく柔らかく仕上がります。

 
  • (3)お風呂の水に
  • 大さじ1杯でお湯が柔らかくなり、総合ミネラルがお肌に心地よく作用します。お風呂の水は水道水を使用する場合、塩素が陽イオンを発生させ、人間の身体から陰イオンである電子を奪います。一番風呂は疲れるとか、健康に良くないといわれるのはこの為です。
ウユニの塩にはカルシウムやマグネシウムやマイナスイオンを出すミネラルが多く、これが水を中和しますので、お湯を健康に良い水に変えます。浄化の能力が高い塩ですから、みそぎの働きもしてくれます。お風呂には荒塩がおすすめです。

(4)飲料用に
ウユニの塩はあらゆるミネラルを含みますので、この塩を15〜2ℓの水(水道水で可)に一つまみ入れますと、腐りにくい、健康に良い水、本物のミネラルウォーターになります。

(5)ご飯に
炊飯器に軽く一つまみで美味しく、保存性の良いご飯となります。

(6)植物栽培用
植物に2%濃度の水を作り、この水を与えますと良く成長し、虫は逃げます。土壌にかけると土壌は活性化します。

(7)洗濯に
洗濯機に小さじ1杯で汚れ落ちが良くなり、染色が鮮やかに蘇  
えります。

(8)漬物に
大変美味しくなり、醗酵が進み早く漬かります。微生物を活性化するからです。

(9)足もみ用
洗面器に水を張り、アンデスの塩をコップ半分ぐらい入れ、常に固まりが溶けないで残るようにします。この水は塩の飽和状態となり、死海の水のように身体が浮く水となります。この水は脱水力が強く、これに足裏をつけて15〜20分もすると、とてもすっきり気持ちよく快適です。足もみマッサージと同じような効果となりますが、足もみのように痛くありません。この塩水は何度でもご使用になれます。足もみ用には、荒塩がおすすめです。
 

栄養成分表示100g当たり
エネルギー 8kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 1.9g
ナトリウム 38.7g
水分 2.5g
カルシウム 340mg
鉄 0.44mg
亜鉛 6μg
カリウム 30mg
銅 6μg
マグネシウム 30mg
マンガン 49μg

 
(財)日本食品分析センター調べ