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茯 茶(1袋40包)

    
商品コード : F0206
価格 : 5,000円(税込)
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日本

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茯茶(フー茶)について
 
 
1,茯茶の特色
 
(1)茯茶は中国湖南省の茶工場で一年半かけて醗酵させ、20回を超える生産工程で生産されています。その醗酵工程は中国政府の固有技術として厳しく管理され、国家の秘密事項として指定されており、一般に公開されていません。特にこの高級茯茶は一つの工場でのみ生産されているものです。
 
(2)シルクロードの中国北部で生活する一億を超える遊牧民族は古来からこの茯茶を野菜代わりに飲用してきました。極寒で乾燥する厳しい気候の下で生活している為、脂肪分の多い牛や羊などの肉類や乳製品が中心の、野菜が不足しがちな食生活を送っていますが、日本人で問題になっているような生活習慣病は見られません。また、ビタミン欠乏症もありません。
茯茶はごく最近日本に紹介されたお茶で、ダイエット向けのお茶として徐々に人気が出ています。
 
(3)カルシウムやマグネシウム、鉄分という現代人に不足しているミネラルの含有量が多く、お茶の世界では一般のウーロン茶や緑茶の約4倍含まれています。健康に必要な有機アミノ酸類も、ニンニクよりも多くカルシウムは牛乳の7倍もあり、重要な栄養成分であるカテキンやタンニンも含まれていますから、まさに健康茶そのものです。
 
(4)茯茶の色は艶のある紅色、独特の香しさとほのかな甘さ、まろやかな味をお楽しみいただけます。渋さや苦さはありません。お口の中がすっきりするので、味の濃い料理にも良く合います。
 
 
2.茯茶の栄養比較
mg/100g 
     タンパク カルシウム  鉄   ビタミンA   ビタミンB1  ビタミンB2   
 牛乳   2.9    100     0.1    110      0.03       0.05        
 茯茶   15.1    748    81.7    310      0.23       1.01        


 その他にマグネシウム228mg、アミノ酸多数、亜鉛2.72mg等すばらしい栄養とミネラルの宝庫なのです。人体にはカルシウムとマグネシウムが双方必要で、特に現代人は環境汚染による酸化現象が多い為カルシウムが必要です。
 
 ちなみに他のお茶との比較では以下のようになります。

 mg/100g  

     
 鉄分   カルシウム  食物繊維
 
茯茶    81.7    748     47
 烏龍茶   32.8     310      12.4
 緑茶     10.4     390       11.1

 
  mg/100g 

      リジン トリプトファン アルギニン  アスパラギン酸  グルタミン酸  

食パン   220     96     290     390    3,100
 ニンニク   290     94     1,300     630     960
 茯茶    780     250     710     1,270    1,460
 

 茯茶はまさにミネラル、アミノ酸の宝庫です。
 
 
 茯茶の飲み方

 1片の固まりで1〜2リットルのお茶が出来ます。5〜6分煮ていただくと栄養分を抽出でき、味と香りも際立ちます。冷やして麦茶代わりにもお飲みいただけます。牛乳と混ぜ「ナイチャ」で飲むと、また格別な風味となります。
 
こんな方におすすめします

   ○生活習慣が気になる方
   ○肉食の多い方、野菜が不足しがちな方
   ○ダイエット中で栄養分が偏りがちな方
   ○イライラなどのストレスの多い方
   ○食事の後にさっぱりしたお茶を飲みたい方
   ○カルシウムや鉄分のミネラル足りない方
   ○健康を気遣っている方

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